Dónde consultar las restricciones
Cada comunidad autónoma publica los niveles de riesgo de incendio y las restricciones de fuego, normalmente en su web de medio ambiente, y los parques nacionales y naturales tienen su propia normativa. Consulta siempre el mapa de riesgo del día y de la zona: los niveles cambian con la sequía, el viento y la temperatura.
En época de riesgo, las áreas recreativas con barbacoas habilitadas son la única opción legal para hacer fuego en muchos montes.
Épocas de riesgo y sanciones
Entre junio y septiembre, y durante olas de calor o sequía, la mayoría de zonas prohíben cualquier fuego, incluido el de los hornillos de leña. Las multas por encender fuego en época de riesgo pueden ser muy elevadas, y si el fuego deriva en incendio, la responsabilidad puede llegar a ser penal. La ignorancia de la norma no exime.
Alternativas: hornillos y cocina sin fuego
Los hornillos de gas de pequeño tamaño suelen estar permitidos incluso en época de riesgo cuando no hay fuego de leña, pero verifica: algunos espacios los prohíben también en nivel extremo. En el extremo, la comida que no necesita cocción (fruta, frutos secos, embutidos, conservas) siempre funciona.
Sea cual sea la opción, apaga, enfría y verifica: un fuego se apaga con agua y tierra, y se comprueba con la mano.
Verifica antes de encender en 5 pasos
El mapa de riesgo de incendio del día y de tu zona, antes de nada.
Parque, monte público o área recreativa: cada uno tiene sus reglas.
El gas suele estar permitido, pero no en todos los sitios ni en todos los niveles.
Si existe barbacoa o zona de fuego marcada, esa es la única opción legal.
Agua, tierra y comprobación con la mano antes de marchar.
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